Bir Pletok
Resep Bir Pletok Jakarta
21 January 2024
toko oleh oleh jakarta bekasi mpok nini 1
Mpok Nini, Toko Oleh Oleh Khas Jakarta Terdekat
22 January 2024

6 Kuliner Khas Betawi Terfavorit – Kebudayaan betawi memang sangat menarik, tidak hanya dari segi seni dan budaya, kuliner betawi juga sangat terkenal akan kelezatan cita rasanya, kalian tidak percaya? simak terus ulasannya dibawah ini.

Kuliner betawi merupakan salah satu kuliner kahs Betawi terfavorit di masyarakat jakarta, dimana orang-orang sangat menikmati beragam kuliner khas betawi tersebut, tentunya kalian bisa mencoba kuliner betawi jika kalian sedang berkunjung ke jakarta.

6 Kuliner Khas Betawi Terfavorit

Betawi merupakan tempat yang memiliki beragam ciri khas yang unik diantaranya adalah kuliner yang menarik dan beragam. Berikut dibawah ini adalah beberapa informasi mengenai kuliner khas betawi terfavorit yang kalian bisa dapatkan dengan rasa yang enak dan harganya bersahabat, simak terus ulasannya ada dibawah ini.

  • Nasi Uduk Betawi

6 Kuliner Khas Betawi Terfavorit

Nasi uduk merupakan kuliner khas betawi yang dimana pembuatannya dengan memasak beras untuk nasinya dengan cara diaron dengan menggunakan air santan, daun salam, daun jeruk, laos dan serai lalu dikukus sampai matang. Rasanya gurih dan memiliki aromanya tersendiri.

Nasi uduk juga biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng dengan lauk seperti ayam goreng, sambal dan pelengkap lainnya beserta dengan daun kemangi yang membuat wangi yang khas.

Harga nasi uduk dapat bervariasi tergantung pada tempat dan penjualnya. Secara umum, harga nasi uduk di daerah Jakarta berkisar antara Rp 10.000 hingga Rp 20.000 per porsi, tergantung pada isi dan variasi lauk yang disajikan. Harga tersebut dapat berubah sesuai dengan lokasi, ukuran porsi, tambahan lauk, dan kebijakan harga dari masing-masing penjual. Pastikan untuk menanyakan harga kepada penjual sebelum membeli nasi uduk.

  • Gado Gado Betawi

6 Kuliner Khas Betawi Terfavorit

Makanan tradisional betawi berikutnya ialah gado gado betawi, dimana gado gado sendiri berarti campur aduk dalam bahasa betawi dan tentunya menu ini merupakan makanan favorit masyarakat betawi, beragam jenis sayur yang direbus bersama kentang, tahu, tempe dan telur yang disiram dengan bumbu kacang dan taburan kerupuk menjadikan hidangan ini sangat digemari.

Harga gado-gado Betawi juga dapat bervariasi tergantung pada tempat dan penjualnya. Secara umum, harga gado-gado Betawi di daerah Jakarta berkisar antara Rp 15.000 hingga Rp 30.000 per porsi. Namun, harga tersebut dapat berbeda di tempat lain atau tergantung pada tambahan bahan atau variasi lauk yang disediakan.

Gado-gado Betawi adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang terdiri dari campuran sayuran segar yang direbus atau dikukus, seperti kacang panjang, taoge (kecambah), daun singkong, dan kol. Berikut ini adalah beberapa bahan yang biasanya ada dalam gado-gado Betawi:

  1. Lontong: Potongan lontong, yang terbuat dari nasi ketan yang dikukus dalam daun pisang.
  2. Bumbu Kacang: Saus kacang yang lezat dan kaya akan rasa, terbuat dari kacang tanah yang digiling halus dengan tambahan bumbu seperti bawang putih, cabai, gula, dan garam.
  3. Tahu dan Tempe: Potongan tahu dan tempe goreng yang diberi saus kacang.
  4. Telur Rebus: Telur ayam yang direbus dan dipotong-potong.
  5. Sayuran: Berbagai sayuran segar seperti kacang panjang, taoge, daun singkong, kol, mentimun, dan daun selada.
  6. Kerupuk: Kerupuk goreng sebagai pelengkap.

Beberapa variasi lauk atau bahan tambahan lainnya yang sering ditambahkan pada gado-gado Betawi antara lain potongan kentang rebus, irisan mentimun, kerupuk melinjo, potongan ketupat, dan emping. Anda juga dapat menambahkan sambal atau kecap manis sesuai dengan selera.

Pastikan untuk menanyakan harga dan isi menu yang spesifik kepada penjual sebelum memesan gado-gado Betawi.

  • Asinan Betawi

6 Kuliner Khas Betawi Terfavorit

Selanjutnya ialah Asinan betawi dimana makanan ini merupakan campuran dari sawi, kol, tauge, tahu putih dan selada yang ditaburi dengan kacang tanah goreng, semua itu disiram dengan kuah bumbu kacang serta dicampur dengan cuka dan cabai dengan kerupuk mie besar berwarna kuning, selain enak dan segar makanan ini juga tergolong sehat karena menggunakan beragam sayuran.

Harga asinan Betawi dapat bervariasi tergantung pada tempat dan penjualnya. Secara umum, harga asinan Betawi di daerah Jakarta berkisar antara Rp 10.000 hingga Rp 30.000 per porsi, tergantung pada ukuran dan variasi bahan yang digunakan.

Asinan Betawi adalah hidangan khas Indonesia yang terdiri dari campuran sayuran segar yang diiris-iris dan direndam dalam cuka atau air asam yang beraroma khas. Berikut ini adalah beberapa bahan yang biasanya ada dalam asinan Betawi:

  1. Timun: Timun segar yang diiris tipis.
  2. Kol: Potongan kol segar yang diiris halus.
  3. Kacang Panjang: Kacang panjang segar yang diiris kecil-kecil.
  4. Taoge: Taoge segar yang direndam dalam air.
  5. Kubis: Potongan kubis segar yang diiris halus.
  6. Bumbu Kacang: Saus kacang yang kaya rasa dengan tambahan bumbu seperti bawang putih, cabai rawit, gula, dan garam.
  7. Kerupuk: Kerupuk goreng yang digunakan sebagai pelengkap.

Beberapa variasi asinan Betawi juga dapat ditambahkan dengan potongan nanas, mangga muda, atau ubi jalar yang memberikan rasa segar dan manis pada hidangan.

Harga asinan Betawi dapat berbeda di tempat-tempat lain atau tergantung pada variasi bahan, ukuran porsi, serta kebijakan harga dari masing-masing penjual. Pastikan untuk menanyakan harga kepada penjual sebelum membeli asinan Betawi

  • Kue Cucur

Berikutnya yang termasuk salah satu kuliner khas Betawi terfavorit adalah kue tradisional khas betawi yang sering dan sangat mudah untuk didapatkan di pasar tradisional maupun di toko kue, kue ini dapat ditemui di tempat seperti di upacara pernikahan, potong rambut bayi dan lainnya, dimana kue cucur ini rasanya manis dengan tekstur lembut di bagian tengahnya serta renyah pada bagian pinggirnya.

Harga kue cucur dapat bervariasi tergantung pada tempat dan penjualnya. Secara umum, harga kue cucur di Indonesia berkisar antara Rp 1.000 hingga Rp 5.000 per biji, tergantung pada ukuran, bahan tambahan, dan kualitasnya.

Kue cucur adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan tepung beras yang digoreng hingga berwarna keemasan dan memiliki tekstur yang renyah di luar serta lembut di dalam. Biasanya, kue cucur disajikan dengan taburan kelapa parut atau gula merah serut di atasnya.

Harga kue cucur juga dapat berbeda di tempat-tempat lain atau tergantung pada variasi bahan, ukuran, dan kebijakan harga dari masing-masing penjual. Pastikan untuk menanyakan harga kepada penjual sebelum membeli kue cucur.

  • Putu Mayang

Berikutnya adalah kue warna warni yang cantik atau biasa disebut putu mayang yang  merupakan salah satu dari sekian kuliner khas Betawi terfavorit yang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras berbentuk seperti mie, dengan campuran santan kelapa, lalu disajikan dengan kinca atau gula jawa cair, dimana tepung beras diberi warna warni agar menarik pembeli, tentunya rasanya sangat enak dan manis dan kalian perlu untuk mencoba kue ini.

Harga kue putu mayang dapat bervariasi tergantung pada tempat dan penjualnya. Secara umum, harga kue putu mayang di Indonesia berkisar antara Rp 2.000 hingga Rp 5.000 per biji atau potong, tergantung pada ukuran dan kualitasnya.

Kue putu mayang adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan tepung beras yang diisi dengan gula merah cair dan dikukus hingga matang. Kue ini memiliki bentuk seperti tabung panjang yang lembut dan kenyal. Biasanya, kue putu mayang disajikan dengan taburan kelapa parut di atasnya.

Harga kue putu mayang juga dapat berbeda di tempat-tempat lain atau tergantung pada variasi bahan, ukuran, dan kebijakan harga dari masing-masing penjual. Pastikan untuk menanyakan harga kepada penjual sebelum membeli kue putu mayang.

  • Kue Rangi

6 Kuliner Khas Betawi Terfavorit

Kue rangi ialah salah satu kue tradisional betawi yang sering kita jumpai di berbagai daerah di tempat jakarta, kue ini dibuat dari campuran kelapa parut dan tepung sagu disajikan dengan saus gula merah yang menjadi kental dengan campuran sagu, tentunya kue ini merupakan kue favorit yang ada di daerah jakarta.

Harga kue rangi dapat bervariasi tergantung pada tempat dan penjualnya. Secara umum, harga kue rangi di Indonesia berkisar antara Rp 2.000 hingga Rp 5.000 per biji atau potong, tergantung pada ukuran dan kualitasnya.

Kue rangi adalah salah satu kue tradisional Indonesia yang terbuat dari adonan tepung ketan yang dikukus dan diberi pewarna alami seperti daun pandan atau suji sehingga memiliki warna yang menarik. Kue ini memiliki tekstur kenyal dan lembut. Biasanya, kue rangi disajikan dengan taburan kelapa parut di atasnya.

Harga kue rangi juga dapat berbeda di tempat-tempat lain atau tergantung pada variasi bahan, ukuran, dan kebijakan harga dari masing-masing penjual. Pastikan untuk menanyakan harga kepada penjual sebelum membeli kue rangi.

Nah, 6 kuliner khas Betawi terfavorit tersebut tentunya kalian bisa cicipi jika kalian berkunjung ke daerah jakarta dan sekitarnya, tentunya bagi kalian para pecinta jajanan khas kuliner jakarta atau betawi kalian bisa berkunjung untuk mencicipinya, selain itu bagi kalian yang ingin mendapatkan oleh oleh khas jakarta kalian bisa memesan di Mpok Nini yang merupakan  produsen penyedia jajanan khas betawi yang rasanya enak dan harganya bersahabat.